Restaurant bistronomique
9 Rue de la Montagne Ste Geneviève, 75005 PARIS
Ouverture : 15 avril 2016
Oeuf toqué de truffes, Gambas « Black Tiger », velouté d’asperge, pamplemousse et poivre Timut ; Tarte friande de Tourteau, macédoine de légumes, avocat et Œuf confit ; Morceaux choisis de cochon fermier, sauce charcutière, choux farcis et pommes cocottes, ; Cabillaud, coques, aïoli et légumes d’automne à la vapeur ; ou encore Cheesecake pomme granny smith et sorbet citron.
Au coeur du Quartier Latin, découvrez la cuisine raffinée du Chef Jonathan Hamel.
credit photo : @lacomdelanantaise
